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茶叶，物理性， 标准 ，茶叶， 产品 ，工序， 基础 ，技术

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普洱知识：茶鲜叶的物理性能与揉捻
鉴别

普洱知识：茶鲜叶的物理性能与揉捻

揉捻是茶加工的重要工序，其作用主要是破坏叶细胞，揉出茶汁，使茶汁流出粘附于叶表，利于冲泡；使茶叶初步成型，卷紧茶条，缩小体积，形成美观外形；增进成茶的色泽和滋味。对于红茶，揉捻还是促进其化学变化及发挥香气的重要条件，可使儿茶素受多酚氧化酶

2014-06-26 鉴别

茶鲜叶的揉捻效果取决于什么？

对于绿茶，揉捻是造就其外形品质的主要工序，也是影响茶叶耐泡度的关键环节。 揉捻是茶加工的重要工序，其作用主要是破坏叶细胞，揉出茶汁，使茶汁流出粘附于叶表，利于冲泡；使茶叶初步成型，卷紧茶条，缩小体积，形成美观外形；增进成茶的色泽和滋味。对于

2014-08-06 鉴别
茶机具助推安溪茶产业转型跃升
普洱茶

茶机具助推安溪茶产业转型跃升

近几年来，随着我县茶产业不断发展壮大，茶机具这个涵盖茶园管理机械、茶叶初制精制机械、茶叶包装机械、茶器具生产等方面的涉茶大行业，从茶园到茶杯的产业链，日渐壮大，推动着茶产业向前发展，转型跃升。 田间管理 茶耕作:推广生物和物理防治技术 日前，

2014-06-19 普洱茶

安溪:推广茶叶质量安全管控新模式

安溪:推广茶叶质量安全管控新模式 今年来，安溪县出口茶叶企业八马茶业、安溪铁观音集团、华虹茶业等，以强劲之势进军国际茶叶销售市

2014-06-19 普洱茶

福建安溪:推广茶叶质量安全管控新模式

福建安溪:推广茶叶质量安全管控新模式 今年来，安溪县出口茶叶企业八马茶业、安溪铁观音集团、华虹茶业等，以强劲之势进军国际茶叶销售市

2014-06-19 普洱茶

现代普洱茶生产加工技术的原由

陈化工序的产生是现代普洱茶形成的重要标志经验的总结，技术的进步，社会的变迁，原普洱茶区的茶叶发生了多茶类分化，由于杀青技术和设备的进步，使晒青毛茶酶性氧化得到控制。 第三阶段即现代普洱茶生产加工技术的萌生，则是自清末以来，自然、社会、商业、

2014-08-02 行业

现代普洱茶生产加工技术的原由

陈化工序的产生是现代普洱茶形成的重要标志经验的总结，技术的进步，社会的变迁，原普洱茶区的茶叶发生了多茶类分化，由于杀青技术和设备的进步，使晒青毛茶酶性氧化得到控制。 第三阶段即现代普洱茶生产加工技术的萌生，则是自清末以来，自然、社会、商业、

2014-08-24 资讯

现代普洱茶生产加工技术的原由

陈化工序的产生是现代普洱茶形成的重要标志经验的总结，技术的进步，社会的变迁，原普洱茶区的茶叶发生了多茶类分化，由于杀青技术和设备的进步，使晒青毛茶酶性氧化得到控制。 第三阶段即现代普洱茶生产加工技术的萌生，则是自清末以来，自然、社会、商业、

2014-09-19 行业

安溪县建设60万亩茶园基础设施

新修的排水渠、水泥路延伸到茶园，高效节水喷灌系统设备填埋其中，诱捕害虫的黄板、杀虫灯穿插其间……这是安溪县茶园基础设施建设展现出来的美丽画卷。2005年以来，安溪县先后投入4000多万元，完善配套茶园“路网”、“水网”及绿色防控等基础设施，极大提

2014-06-19 普洱茶

印江举行第二届“梵净山翠峰茶”制茶大赛

3月20日，印江县第二届“梵净山翠峰茶”采茶制茶大赛暨品茗活动在新业乡杜鹃山庄举行。铜仁市政府副市长王润华观看制茶环节。 近年来，印江县茶产业发展按照“统一产品品牌，统一质量标准，统一产品宣传，统一产品包装，统一技术要求，统一门面装璜销售”的

2014-06-18 普洱茶

国家支农措施推动茶业升级

国家支农措施推动茶业升级 中央支农力度不断加大，仅上半年，我局就获得上级财政支农资金2000多万元，比去年同期增长20%，用于支持现代茶业生产发展、良种繁育示范基地、华祥苑全国茶叶标准园等项目建设，广大茶农在国家强力支农政策中，凸显‘集聚’示范效

2014-06-19 普洱茶

新昌县促进茶叶产业持续发展

今年，中共中央、国务院审时度势出台了《关于加快推进农业科技创新 持续增强农产品供给保障能力的若干意见》，这是新世纪以来党中央连续发出的第九个指导“三农”工作的“一号文件”，文件紧紧围绕保障农产品的有效供给这个中心任务，突出强调加快推进农业科

2014-06-19 普洱茶

现代普洱茶生产加工技术的原由

第三阶段即现代普洱茶生产加工技术的萌生，则是自清末以来，自然、社会、商业、科技等多种因素共同作用的结果，更是一个继承与创新的发展过程 1、自然条件 云南大叶种茶鲜叶原料芽叶肥壮，持嫩性强，茶多酚等内含成分含量相对较高，这为现代普洱茶条索肥壮、

2014-04-27 资讯

松阳县茶园使用太阳能杀虫灯

日前，松阳县新兴乡政府大院内一片繁忙景象，各村干部纷纷到乡茶办领取太阳能杀虫灯电瓶，准备让这一新的茶叶虫害物理防治技术为茶叶保产增收提供保障。 据了解，新兴乡从2002年开始在示范茶园推广使用佳多频振式诱虫灯20盏，取得了一定的成效。虽然它是茶叶

2014-06-19 普洱茶

崂山区建成首个国家级茶叶病虫害绿色防控示范区

近日，青岛崂山区首个国家级茶叶病虫害绿色防控技术示范区在云泉春茶厂建成。示范区面积达400亩，全部采用物理和生物等绿色无污染技术开展病虫害防控，包括频振式杀虫灯诱杀、昆虫性信息素诱杀、色板诱杀等物理技术和苦参碱喷施等生物技术，避免了使用传统化

2014-06-19 普洱茶
中国茶分类新国家标准中普洱茶的定义
行业

中国茶分类新国家标准中普洱茶的定义

中国普洱茶网讯：随着中国茶分类新国家标准的意见稿出来，普洱茶定义：云南滇西南地区的大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日晒、渥堆、干燥等工序而制成的产品。受到茶友很多争议！ 2014年6月22日起实施的中国茶分类新国家标准中关于黑茶类的普洱茶： 4.6黑茶Dark

2014-07-29 行业
中国茶分类新国家标准中普洱茶的定义
资讯

中国茶分类新国家标准中普洱茶的定义

中国普洱茶网讯：随着中国茶分类新国家标准的意见稿出来，普洱茶定义：云南滇西南地区的大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日晒、渥堆、干燥等工序而制成的产品。受到茶友很多争议！ 2014年6月22日起实施的中国茶分类新国家标准中关于黑茶类的普洱茶： 4.6黑茶Dark

2014-08-20 资讯
中国茶分类新国家标准中普洱茶的定义
行业

中国茶分类新国家标准中普洱茶的定义

中国普洱茶网讯：随着中国茶分类新国家标准的意见稿出来，普洱茶定义：云南滇西南地区的大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日晒、渥堆、干燥等工序而制成的产品。受到茶友很多争议！ 2014年6月22日起实施的中国茶分类新国家标准中关于黑茶类的普洱茶： 4.6黑茶Dark

2014-09-15 行业

中国茶分类新国家标准中普洱茶的定义

2014年6月22日起实施的中国茶分类新国家标准中关于黑茶类的普洱茶： 4.6黑茶DarkTea 4.6.1.4普洱茶 云南滇西南地区的大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日晒、渥堆、干燥等工序而制成的产品 4.8紧压茶BrickTea 4.8.1.4沱茶 采用晒青毛茶为主要原料，经筛分、拼配

2014-04-27 资讯

解析普洱茶膏制作方法

普洱茶膏的品质特点是冲水即溶，杯内不留残渣，浓淡易调节，方便卫生，保健及药用功能较强。但很多人对普洱茶膏制作方法不是特别了解，... 普洱茶膏的品质特点是冲水即溶，杯内不留残渣，浓淡易调节，方便卫生，保健及药用功能较强。但很多人对普洱茶膏制作

2014-08-14 鉴别
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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